デロンギのエスプレッソマシーン

デロンギのエスプレッソマシーンについて、デロンギ社はイタリアやイギリスでのキッチン用品市場をリードする会社です。主な製品群は、ヒーター、加湿器、コーヒー、オーブン、アイスクリームメーカー、その他キッチン家電やアイロンです。静かに部屋全体を温めるオイルヒーターやコクと香りが凝縮された濃いコーヒーであるエスプレッソを淹れるエスプレッソマシーンで有名です。

デロンギのエスプレッソマシーンとエスプレッソとは

デロンギのエスプレッソマシーンはエスプレッソを淹れる専用の器具のことです。エスプレッソはコーヒーの一種で、イタリアやフランスではもっともよく飲まれるコーヒーです。微細に挽いた深煎りのコーヒー豆に、９気圧の圧力と約９０℃の湯（蒸気）を一気に通し約２０秒で抽出するコクと香りが凝縮された濃いコーヒーです。量は３〜５口程度で飲み干せる３０ｃｃ程度が基本です。エスプレッソは、お湯の自然落下で２〜３分かけて抽出するドリップコーヒーとは別世界のコーヒーです。

デロンギのエスプレッソマシーンの種類

デロンギのエスプレッソマシーンの種類は大きく分けると、挽き豆（パウダー）専用機、カフェポッド／挽き豆の両用機、全自動機、カフェポッド専用機（業務用のみ）の４種類です。カフェポッドは、エスプレッソ用のコーヒー豆を最適な具合に挽き、一回分の量をパックしたものです。全自動エスプレッソマシーンはコーヒー豆（またはパウダー）と水およびミルクをセットしボタンを押すだけで、カフェラテ（カフェラッテ）、カプチーノ、そしてマキアート（マッキアート）も簡単に作れます。

デロンギのエスプレッソマシーンのお勧め

デロンギのエスプレッソマシーンでエスプレッソを簡単に、楽しく、いつも同じ味で楽しむにはコンパクトでかわいいカフェポッド／挽き豆両用機（代表形式ＥＣ２００）がお勧めです。カフェポッド／挽き豆両用機はミルク泡立て機能付きなのでカプチーノが作れること、カフェポッドで簡単に確かなエスプレッソといつも同じ味が出せること、そして、自分なりのパウダーで風味を変えるなどの楽しみ方もできるからです。それぞれの種類のショップ価格帯は形式にもよりますが、挽き豆専用機は１万円前後、カフェポッド／挽き豆両用機は１〜３万円、全自動機は４万円以上です。尚、カフェポッドは一杯当たり７０円程度で手頃です。デロンギのエスプレッソマシーンで、エスプレッソ・カプチーノを堪能しましょう。